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Offre publiée le vendredi, 24 avril 2026 08:42

Contrôleur de Gestion Industriel (H/F) - 26-09

  • Référence interne
    26-09
  • En bref

    Le/la Contrôleur(se) de gestion industriel pilote et optimise la performance industrielle et opérationnelle. Rattaché(e) à la Direction Générale, il/elle travaille en étroite collaboration avec les équipes de production, de logistique et la Direction Industrielle, en sécurisant les données liées aux flux physiques (matière, stocks, rendements) et aux paramètres de production, afin d’améliorer la fiabilité, l’efficacité et l’organisation des ateliers.

  • Missions

    1. Pilotage de la performance industrielle

    • Analyser la performance industrielle à partir des données terrain : rendements matière, taux de pertes, écarts de transformation, productivité des ateliers.

    • Calculer les coûts de production (matières premières, main-d’œuvre directe, frais industriels).

    • Suivre et analyser les écarts entre standards industriels (rendements, recettes, nomenclatures) et réalisé.

    • Piloter la comptabilité matière : rendements carcasse/découpe, valorisation des coproduits, suivi des pertes et rebuts.

    • Identifier les dérives opérationnelles et contribuer, avec les équipes de production, à la mise en œuvre d’actions correctives.

    • Partager les éléments d’analyse nécessaires au contrôle de gestion analytique pour l’alimentation des KPI financiers et économiques.

    2. Ordonnancement • Assurer l’ordonnancement :

    * construire, ajuster et fiabiliser les plannings de production en fonction des besoins et arbitrages commerciaux, contraintes industrielles, matières premières et capacités ateliers.

    3. Gestion des stocks

    • Suivre et fiabiliser les stocks (matières premières, en-cours, produits finis).

    • Analyser les écarts d’inventaires et mettre en place des actions correctives.

    • Garantir la cohérence entre flux physiques et flux informatiques.

    4. Coordination des nouveaux produits et données industrielles

    • Assurer la création et la fiabilisation des données de paramétrage des nouveaux produits dans l’ERP VIF (nomenclatures, recettes, rendements, unités, coefficients matière, coûts standards), nécessaires à leur exploitation ultérieure en production et en contrôle de gestion analytique.

    • Créer et maintenir les fiches produits dans l’ERP VIF (nomenclatures, gammes, rendements, coûts standards) en concertation avec le service informatique.

    • S’assurer de la fiabilité des données techniques servant au calcul des coûts de revient.

    5. Amélioration continue et outils de gestion

    • Participer à l’évolution des outils de gestion et de reporting industriel.

    • Contribuer à la formalisation et à l’harmonisation des procédures de gestion industrielle.

    • Être force de proposition dans une logique d’amélioration continue. 

  • Profil

    Compétences techniques

    • Solide maîtrise du contrôle de gestion industriel.

    • Bonne compréhension des processus de production agroalimentaire

    • Maîtrise des notions de comptabilité matière et de gestion des stocks.

    • Aisance avec les ERP industriels (idéalement VIF) et Excel avancé.

    Compétences comportementales

    • Esprit analytique et rigueur.

    • Capacité à travailler en proximité avec les équipes opérationnelles et commerciales.

    • Sens du terrain et pragmatisme.

    • Capacité d’adaptation, de communication et de pédagogie.

    Formation et expérience

    • Formation supérieure en gestion, finance ou ingénierie agro (Bac +4/5).

    • Expérience confirmée en contrôle de gestion industriel, idéalement en environnement industriel agroalimentaire.

     

    Avantages : 13ème mois, Intéressement, CSE, chèques vacances, une mutuelle d’entreprise et prévoyance avantageuses (sous condition d’ancienneté), plan épargne retraite…

  • Type de contrat
    CDI
  • Durée hebdomadaire
    35H
  • Public visé
    Tout public
  • Secteur d'activité
    Industrie
  • Lieu de travail
    Boulazac Isle Manoire
  • Qualifications/Diplômes
    BAC +4/5 supérieure en gestion, finance ou ingénierie agro
  • Salaire Brut (€)
    A définir selon expérience
  • Pour postuler

    Envoyer un CV et une lettre de motivation en précisant le n° de l'offre : 26-09
    - par mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  (sous format word ou pdf i7pérativement)

    En envoyant votre candidature vous acceptez la politique de protection des données personnelles de la Maison de l'Emploi du Grand Périgueux (cf: RGPD/Mentions légales)

  • Expériences
    Exigée

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