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Offre publiée le lundi, 17 mars 2025 13:37
Chef de rang (H/F) - 25-27
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Référence interne25-27
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En bref
Restaurant dans le centre-ville historique de Périgueux, recherche un/une chef de rang
Le restaurant bénéficie d’une capacité de 89 places assises au total. Nous travaillerons sur une offre « à partager » autour d’une cuisine méditerranéenne avec des signatures Portugaises.
Une expérience dans le domaine est requise pour ce poste. -
Missions
Gestion opérationnelle des standards de service et de la qualité de la prestation
* Respect des processus d’ouverture et fermeture du restaurant
* Gestion opérationnelle de son rang
* Participation à l’identité du restaurant
* Accueil et accompagnement client
* Proposition de suggestion
* Prise de commande et suivi de la table
* Réalisation des cocktails classiques et signatures
* Gestion managériale des commis de salle
* Assurer la maintenance et l’hygiène des matériels et des locaux -
Profil
Cette liste de responsabilités n’est en aucun cas exhaustive. Ce rôle devrait évoluer et de nouvelles responsabilités pourraient être ajoutées à cette fiche de poste.
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Type de contratCDI
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Public viséTout public
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Secteur d'activitéHôtellerie- restauration tourisme loisirs et animation
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Lieu de travailPérigueux
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Pour postuler
Cette offre vous intéresse, vous pouvez déposer un CV, en précisant le n° de l'offre : 25-27
- tous les jours à l'accueil de la Maison de l'Emploi du Grand Périgueux
- par mail : "Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. " (sous format word ou pdf impérativement)
En envoyant votre candidature vous acceptez la politique de protection des données personnelles de la Maison de l'Emploi du Grand Périgueux (cf: RGPD/Mentions légales)
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ExpériencesSouhaitée
Nos partenaires
Nous nous sommes attachés à constituer un réseau partenarial très étendu afin de répondre aux attentes de toutes et tous.
